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奥姆斯特德县农业协会于7月28日成立, 1860, 在罗切斯特县法院举行的一次会议上, 在那次会议上决定在同一年秋天举办一个县集市.
第一届奥姆斯特德县集市定于10月3日举行 & 4, 1860, 地点将成为罗切斯特的法院, 集市的目的是鼓励农民和商人展示他们最好的牲畜, 农业生产用产品和工具.
奥姆斯特德县博览会继续在罗彻斯特举行，1866年明尼苏达州博览会取代了它的位置, 1867, 1869, 1880, 1881, 和1882年.
奥姆斯特德县集市在罗切斯特市内或附近的不同地点举行，直到1919年 Dr. 克里斯托弗·格雷厄姆 通过一份临时契约，赠予县里的财产作为永久的展览场地. His stated motive for the gift was “to encourage agriculture and its kindred industries” in Olmsted County; the property is now known as Graham Park.
奥姆斯特德县集市仍然是所有年龄的居民的地方, 农村和城市都一样, 展示他们最好的牲畜, 农作物, 花, 水果和蔬菜, 手工和爱好, 烘焙和缝纫, in friendly competition; it has also become a place to gather for good food and entertainment, 这是一个重见旧事，结交新朋友的地方，也是庆祝奥姆斯特德县集市对社区重要性的地方.
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